イタリアの女性〝エマ・モラノさん〟が、11月29日に117歳の誕生日を迎えた事が世界のメディアで報じられました。
エマ・モラノさんの長寿の秘訣は「毎日の生卵」だそうですが、科学的な研究による長寿の秘密は『カロリー制限:Calorie-Restriction』という事が様々な研究論文等で明らかになっています。
日本では昔から「腹八分目」と言われてきましたが、カロリー制限をする事で『長寿遺伝子の発現』に変化が起こるという事です。
2009年7月10日付けの科学誌 “Science” に、アメリカ・ウィスコンシン大学での赤毛猿の20年以上に渡る追跡臨床結果に基づく研究論文が発表されました。
この発表は長寿遺伝子の存在を明らかにすると同時に、カロリー制限によって長寿遺伝子の発現に変化が生じる事を証明する事になり、世界中から注目を集める事になりました。
※ウィスコンシン大学による赤毛猿の研究を報じたMSNBCニュース